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Au cours d’exercices intervalliques à long terme et de haute intensité, une certaine perte de sels minéraux se produit par la transpiration et l’augmentation du taux de respiration comme un mécanisme pour dissiper l’augmentation de la température générée par la production d’énergie. La perte d’eau et de sels minéraux (électrolytes) peut être augmentée lorsque la température atteint ou dépasse 25o.